108ขนม
ขนม เครื่องดื่ม

ขนม 10 อย่าง จับคู่กับเครื่องดื่ม เข้ากันได้ดี

ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มเย็นๆ ก็คงหนีไม่พ้นกับแก้มที่มาเป็นของคู่กัน วันนี้เราจะมาแนะนำกับแก้ม 20 อย่างสำหรับนักดื่ม ต้องบอกก่อนว่า เครื่องดื่มแต่ละชนิดจะไม่เหมือนกัน ทั้งรสชาติ กลิ่น รสสัมผัส หรือแม้แต่ความรู้สึกที่ได้เคี้ยวหรือได้กัด มาดูกันครับว่าวันนี้เราจับคู่อะไรมาให้บ้าง

รสชาติอาหารกับอารมณ์

หลายๆท่านคงไม่ทันได้สังเกต ว่ารสชาติอาหารก็ส่งผลต่ออารมณ์มนุษย์ อย่างเราได้เป็นอย่างดี หากพูดเป็นภาพกว้าง ตั้งแต่ดีมาก จนถึง แย่มาก หลายๆครั้งการเลือกอาหารมาจับคู่กันนั้นเป็นเรื่องที่จินตนาการยาก เราใช้ความรู้สึกในการตัดสินใจอาหารนั้นๆด้วยอารมณ์ล้วนๆ อย่างแรกคืออารมณ์หิว อะไรก็ได้ตอนนี้ที่เข้าปากเคี้ยวๆกลืน แต่หลายๆครั้งการที่ร่างกายหรือสมองสั่งให้ทำเช่นนี้ก็ส่งผลต่อสุขภาพ อารมณ์และความรู้สึกได้เป็นอย่างดี วันนี้เรามาปรับอารมณ์ให้ไปพร้อมกับความอร่อยกันครับ

  • รสชาติเผ็ด

รสชาติเผ็ดนั้นมีผลต่ออารมณ์ได้เป็นอย่างดี รู้สึกได้ในครั้งแรกที่ทานเลย เพราะว่ามีสารชนิดที่มีชื่อว่า แคปไซซินในพริก ช่วยให้ร่างการผลิตสารแห่งความสุข ช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยคลายเครียดทำให้อารมณ์ดี ร่างกายจะผลิตสารเอนโดรฟินออกมา 

  • รสชาติเค็ม 

รสชาติเค็ม อาหารที่มีรสชาติประเภทนี้สามารถทำให้เราเสพติดได้เหมือนกันหากบริโภคประจำและจำนวนที่มาก เพราะร่างกายจะผลิตโดปามีน ซึ่งมีผลต่อสารเคมีในสมองโดยตรง ทำให้เกิดความพึงพอใจ ความสุข ทำให้อยากอาหารมากยิ่งขึ้น

 

  • รสชาติหวาน

รสชาติหวานผมเชื่อว่าเป็นสิ่งที่คนไทยหลายๆคนติดใจกันอย่างละไม่ได้ เนื่องจากเป็นรสชาติที่ทำให้เกิดความสุขได้ง่ายที่สุด รวดเร็วและเห็นผล ข้อดีของรสชาตินี้ก็มีผลต่ออารมณ์ทำให้มีสมาธิมากขึ้น ลดความตื่นเต้น ความวิตกกังวลในขณะนั้นได้เป็นอย่างดี

  • รสชาติเปรี้ยว

เป็นรสชาติที่ปรับอารมณ์ให้ดีขึ้น ได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าอาหารชนิดนั้นจะทำมาจากผลไม้อะไรก็ตามที่มีรสเปรี้ยวจะส่งผลไปในทิศทางเดียวกันเสมอ ช่วยให้กระตุ้นการทำงานของสมอง ทำให้ตื่นตัว คลายความเครียด ความเหนื่อยและทำให้กระปรี้กระเปร่าได้ดีอีกด้วย

  • รสชาติจืด

ธัญพืช รสจืด สำหรับใครที่ไม่ทานผักผลไม้อาจจะไม่ค่อยชอบนัก เนื่องจากเป็นรสชาติจืดๆ กินยาก แต่สำหรับคนที่ชอบนั้นไม่ใช่ปัญหาแต่อย่างใด และเป็นอาหารที่กินได้ทุกเมื่อทุกเวลา ดีต่อการเคี้ยวในทุกๆครั้ง เนื่องจากรสชาติไม่ได้มุ่งไปทางใดทางนึง แต่เป็นรสชาติที่สม่ำเสมอ เพียงโรยเกลือเล็กน้อยก็สามารถทานได้แล้ว เช่น ถั่วทอด ถั่วต้ม อัลมอนต์ ซึ่งธีญพืชเหล่านี้มีสารที่มีชื่อว่า โรโทนิน สามารถช่วยลดอาการเศร้า ทำให้ผ่อนคลายและอารมณ์ดี

จับคู่เครื่องดื่มรสหวาน คู่กับขนม

อธิบายเพิ่มเติม การเลือกเครื่องดื่มให้คู่กับขนมควรเลือก รสชาติ กลิ่น ผิวสัมผัสให้ไปในทิศทางเดียวกัน หรือไม่ก็ไม่หนีกันมาก เพื่อให้อารมณ์ให้การทานในครั้งนั้น มีความสุข

เครื่องดื่มประเภท น้ำอัดลม คู่กับขนมอะไรได้บ้าง

น้ำอัดลม จับคู่กับ ขนมมันฝรั่งอบกรอบ

น้ำอัดลมมีหลายรส หลายกลิ่น วันนี้จะยกตัวอย่างน้ำอัดลมที่มีรสชาติโคล่า มีความหวานและมีโซดา ในครื่องดื่มประเภทนี้จะทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นจากน้ำตาล และมันฝรั่งกรอบก็ให้ความรู้สึกได้เคี้ยว ทั้งนี้ทั้งนั้นเลือกรสชาติให้นิ่งที่สุดนะครับ เช่น มันฝรั่งทอดเกลือ เป็นต้น วันนี้เราก็หยิบขนมมาฝากแฟนๆ สายหวานกันด้วยครับ 

  • ฮันเตอร์กรูเมทมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบรสเห็ดทรัฟเฟิล

ฮันเตอร์กรูเมทมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบรสเห็ดทรัฟเฟิลขาวและเห็นพอร์ชินี ไม่มีส่วนประกอบของกลูเต็นจากข้าวสาลี ข้าวบาร์เล่ย์ ข้าวไรย์ ไม่ใส่ผงชูรส เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ ทอดด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน 100%

  • ฟริทส์มันฝรั่งแท่งรสเฟรนซซิลลี่

มันฝรั่งเฟรนซซิลลี่ ตรา ฟริทส์ มันฝรั่งแท่ง ทำจากมันฝรั่งแท้คุณภาพชั้นดีผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย พร้อมนำเสนอด้วยรสชาติที่จัดจ้าน สะใจ น่ารับประทาน

  • Lays เลย์ มันฝรั่งแท้ 
  • ขนมอบกรอบ โฮลวีต ขนมคลีน แคลต่ำ โปรตีน 4 กรัม De La Lita Whole Wheat Chips 
  • KAMEDA KAKI NO TANE ข้าวอบกรอบปรุงรสโชยุ ขนมญีปุ่น JAPANESE SNACK

คากิ โนะ ทาเนะเป็นข้าวอบกรอบที่เป็นที่นิยมในญี่ปุ่น มันเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มทุกชนิด มีรสชาติซอสถั่วเหลืองเผ็ดเล็กน้อย และข้าวอบกรอบมีรูปร่างเหมือนเมล็ดลูกพลับ ข้าวอบกรอบของคาเมดะใช้วิธีการอบไม่ทอดและไม่มีคอเลสเตอรอล ปราศจากผงชูรส และสีสังเคราะห์

เครื่องดื่มประเภท แอลกอฮอล์ เบียร์ สุรา คู่กับขนมอะไรได้บ้าง

เครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์หลายๆท่านคงทราบพื้นฐานดีอยู่แล้วว่าไม่ควรทานคู่กับผลไม้หลายๆชนิด เช่น ทุเรียน เพราะยิ่งจะทำให้น้ำตาลในเลือกสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ร่ายกายเกิดความร้อนสูง เกิดภาวะขาดน้ำ หลังจากนั้นสมองจะขาดน้ำ นำไปสู่อาการวูบ ง่วงซึม อาเจียน ต้องรีบนำส่งโรงพยาบาลทันที แต่ก็ไม่ใช่ทุกอย่างที่ทานคู่กับ แอลกอฮอล์ ไม่ได้ มาดูกันครับว่าวันี้เราจับคู่อะไรมาให้กับนักดื่มกันบ้าง

  • อาหารทะเลรสเผ็ด ประเภทอาหารกระป๋อง รวดเร็ว ทันใจ

ปลาหมึกรสเผ็ด, หอยเป๋าฮื้อรสเผ็ด, หอยเชลล์รสเผ็ด

เครื่องดื่มประเภท แอลกอฮอล์ ไวน์ คู่กับขนมอะไรได้บ้าง

การเลือกอาหาร ขนม ให้เข้ากับเครื่องดื่มประเภทไวน์นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย นอกจากผู้ที่ดื่มไวน์นั้นต้องเป็นผู้ที่ชื่นชอบและศึกษาไวน์แต่ละประเทศมาพอสมควรแล้ว แสดงว่าผ่านการชิมมาแล้วไม่มากก็น้อย การเลือกเมนูให้คู่กับเครื่องดื่มประเภทไวน์นั้น เราจะไม่ขอฉีกกฎ ทฤษฎี มากนัก เนื่องจากไวน์มีหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นไวน์แดง ไวน์ขาว เช่น รสเผ็ด รสเปรี้ยว รสหวาน รสฝาด ไวน์ขาวจะแนะนำกับอาหารที่มีกลิ่นแรง เช่น อาหารทะเล และ อาหารรสจัด ส่วนไวน์แดงนั้น ขอแนะนำให้ทานคู่กับ ชีส แครกเกอร์ โคลด์คัท หรือ เนื้อวัวครับ วันนี้เลยหยิบเมนูแนะนำกับแก้ม สำหรับเครื่องดื่มประเภทนี้กันครับ

เครื่องดื่มประเภทนม กินคู่กับขนมอะไรได้บ้าง

สำหรับเมนูเครื่องดื่มประเภทนม สำหรับใครที่ดื่มได้วันนี้ก็จะมาแนะนำขนมที่คู่กับเครื่องดื่มประเภทนี้ครับ เป็นขนมที่ดังมากๆในประเทศเกาหลี รสชาติหวานพอดี เป็นคุ้กกี้ต๊อก นุ่มหนึบ เป็นเมนูต็อกคุ๊กกี้ที่มีไส้ หรือขนมซีเรียล

  • ขนมต๊อกคุ๊กกี้ช็อคโกแลตชิป

ขนมคุ้กกี้ช็อคโกแลตชิพเนื้อนิ่มหวานละมุน สอดไส้ด้วยแป้งต๊อกเหนียวนุ่มหนึบ ทานแล้วฟินสุดๆ ทานแค่ตัวขนมว่าฟินแล้ว ทานคู่นมเข้ากันลงตัว

  • Browinie Cereal บราวนี่ซีเรียลช็อคโกแลตแท้เข้มข้น

บราวนี่ซีเรียลช็อคโกแลตแท้เข้มข้น มาในรูปแบบคิวบ์อัดก้อน เพียงเติมนมสด อร่อยฟิน x2

และเมนูขนมแนะนำสำหรับวันนี้น่าจะทำให้ทุกท่านได้รับความสุขกับการทานขนมและเครื่องดื่มที่ทุกท่านชื่นชอบนะครับ

บทความเกี่ยวกับขนม

บทความเกี่ยวกับขนม