108ขนม
ขนมนูเทลล่า

อร่อยเข้มข้นได้ใจ ขนมนูเทลล่า ที่รสชาติไม่เหมือนช็อคโกแลต

นูเทลล่า คือช็อคโกแลตหรือไม่ ?

นูเทลล่า ใช่ช็อคโกแลตหรือเปล่านะ สีก็น้ำตาลเหมือนช็อคโกแลต แต่ทำไมรสชาติช่างแตกต่างกับช็อคโกแลต หรือว่านูเทลล่าทำมาจากช็อคโกแลต แล้วปรุงแต่งเพิ่ม คำตอบตือ ไม่ใช่นะทุกคน เรามาไขข้อข้องใจ นูเทล่ากันเถอะ Nutella 

ความลับของนูเทลล่า Nutella

หากคุณสังเกตผลิตภัณฑ์ของ นูเทลล่า คุณไม่เจอ ช็อคโกแลต บนฉลากของ Nutella เลย นั่นหมายความว่า นูเทลล่าทำมาจาก เนยถั่วที่ทำมาจากเฮเซลนัต (Hazel Nut) เฮเซลนัทบดผสมโกโก้ ที่ผลิตจากบริษัทผลิตช็อคโกแลตเจ้าดังอย่าง Ferrero ได้ผลิตนูเทล่ามานั่นเอง ไม่แปลกใจเลยใช่ไหมล่ะ ว่าทำไมนูเทล่ารสชาติ หวานมันกลมกล่อมกำลังดี กินกับขนมปังก็อร่อย กินผลไม้ก็ดี

 

นูเทลล่าเกิดขึ้นเมื่อตอนสงครามโลกครั้งที่ 2 ในประเทศอิตาลี เมื่อช็อคโกแลตขาดแขลน ตระกูล Ferrero หรือเจ้าของบริษัทช็อคโกแลตระดับโลกได้คิดค้น นูเทลล่า ที่ทำมาจาก ใช้เฮเซลนัทที่เป็นพืชพื้นเมืองแทนช็อกโกแลต จนได้รสชาติที่หวานมันพอดี จนขายดีระดับโลก 

นูเทลล่า กับ ช็อกโกแลต รสชาติเหมือนกันไหม ?

นูเทล่า ทำมาจาก เฮเซลนัท ผงโกโก้ ผงนม น้ำตาล น้ำมันปาล์ม และก็ถั่วเหลือง รสชาติหอมกลมกล่อม เข้มข้น ซึ่งต่างกับช็อคโกแลต ช็อคโกแลตผลิตผลที่ได้มาจากเมล็ดของต้นโกโก้ ส่วนผสมระหว่างเมล็ดของต้นโกโก้และเนยโกโก้ ผสมน้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ จนออกมาเป็นช็อคโกแลจ ซึ่งช็อคโกแลตมีรสชาติหวานตามระดับ มี ดาร์กช็อกโกแลต ต่างจาก นูเทล่า ที่มีรสชาติมาตรฐานคงที่ อยากลองรสชาติ นูเทล่า​ เฮเซลนัทบดผสมโกโก้

ที่มาของชื่อนูเทลล่า Nutella

คำว่า Nutella คือ “ขนมหวานอิตาลี” ที่มีชื่อว่า ‘Giandula’ ซึ่งดั้งเดิมก็คือ การเอาเฮเซลนัทบดผสมโกโก้มาใช้ แทนช็อกโกแลตในการทำ “แยมทาขนมปัง” และเจ้าของนูเทล่าก็คือ Ferrero ประโยชน์ของนูเทล่า แสนอร่อย

  • เลซิติน มาจากถั่วสลัด เป็นส่วนผสมของนูเทล่า ประกอบไปด้วยโปรตีน แคลเซียม ธาตุเหล็ก
  • นูเทลล่า เพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย ทำให้รู้สึกอิ่มนาน 

และมากไปกว่านั้นนูเทล่า ปัจจุบันไม่ได้มีแค่แยมนูเทลล่าขาย ไว้กินกับขนมปัง หรือกินกับเครฟ นูเทลล่ามีขนมออกใหม่อีกมากมาย ที่ต้องได้ลิ้มลองรสชาติของ เฮเซลนัทบดผสมโกโก้

ใครเป็นสาวกนูเทล่า Nutella มีวันสำคัญของโลกด้วยนะ

World Nutella Day วันที่ 5 กุมภาพันธ์ทุกปี เป็นวันสำคัญของคนรักนูเทล่า ในต่างประเทศ แทบจะบ้านจะตุน นูเทลล่าไว้ในบ้าน หรือทำขนมนูเทล่าเอาไปแบ่งปัน แจกจ่าย แลกเปลียนกันด้วยนะ สำหรับเด็กๆ พ่อแม่จะซื้อขนมนูเทล่ามาเป็นของขวัญในวันสำคัญ World Nutella Day หากคุณรอวันนูเทล่าไม่ไหว อยากตุนขนมนูเทล่า ขอแนะนำ บิสกิต จิ้มซอส นูเทล่า เอาไปหม่ำกันเพลินๆ แบ่งเพื่อนก็ดีนะ

ขนมนูเทลล่า นำไปรังสรรค์คู่กับเมนูอะไรบ้าง แนะนำขนมนูเทลล่า

มาดูกันว่านูเทล่านอกจากเบสิกจิ้ม ปาดหน้ากับขนมปังแล้ว มีเมนูอะไรบ้าง ที่ใช้นูเทล่าแล้วเข้ากันได้ดี เค้ก โดยปกติแล้วเค้กส่วนใหญ่จะใช้ช็อกโกแลต แต่ในยุคสมัยที่เปลี่ยนไป นูเทลล่า มีชื่อเสียงที่ดังขึ้น ร้านเค้กจึงเริ่มเปลี่ยนจากช็อคโกแลตเป็น เค้กนูเทล่า ทำให้ยอดขายดีถล่มทลายเลยทีเดียว แม้กระทั่งขนมไทยอย่าง

  • ขนมเปี๊ยะนูเทลล่า Nutella

ยังเริ่มหันมาใช้นูเทล่า รสชาติเข้มข้น ถูกใจ ตามยุคทันสมัย ขนมของทางร้าน ทำสดใหม่ ไม่ใส่สารกันบูด

  • ไดฟูกุ นูเทลล่า (Daifukunutella) 100%

 ไส้แน่น นูเทลล่า ทะลักเต็มๆ ขนาดขนมไดฟูกุ ขนมญี่ปุ่น เดิมสอดไส้ถั่วแดงกวน แต่ความอร่อยของนูเทล่าไส้เยิ้มๆ ไม่ไหว ต้องจัดมาสัก 2 ชุด กินให้ฟินกันไปเลย

และมีขนมอีกมากมายที่กินกับ นูเทล่า ไม่ว่าจะจิ้มกับผลไม้ มาร์ชเมลโล บราวนี่ และเยอะแยะอีกมากมาย ที่นูเทล่าสามารถกินคู่กับขนมอื่นๆเข้ากันได้ดี

Nutella ไม่ได้มีแค่แยมนะ ยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆมาลองชิมกัน

นูเทล่าไม่ได้มีแยมกระปุกนะทุกคน ทางนูเทล่าเขาก็ผลิตขนมตัวอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของนูเทล่าออกมาขายด้วยนะ ขอบอกเลยว่าขนมของนูเทล่าขายดีแทบทุกอย่าง เพราะสาวาคนเลิฟนูเทล่าซื้อกันมากินกันฟินๆไปเลย

  • นูเทล่า บี นูเทลล่าแท่ง นูเทล่าอัดแท่ง nutella B-ready

เวเฟอร์สอดไส้แยมนูเทลล่า บอกเลยว่าตัวนี้เด็ดสมคำร่ำลือ ใครกินก็ต้องติดใจ เพราะบอกเลยว่าขนมตัวนี้ไส้เค้าแน่นจุกๆมาก

  • Nutella biscuits คุกกี้สอดไส้นูเทลล่า

คุกกี้นูเทล่า กินกับกาแฟเช้า บ่ายๆ เข้ากันได้ดี

  • Nutella ช็อคโกแลต Nutella&Go นูเทลล่าจุ่ม บิสกิตกรอบๆ

ไหนใครตกหลุมรักนูเทล่า ไม่ว่าจะสั่งขนมอะไรก็ต้องมีนูเทล่าด้วย หรือบางบ้านมีแยมนูเทล่ามีไว้ติดบ้านเลยล่ะ เป็นของหวานที่รสชาติอร่อย หวานมันลงตัว ใครชอบเมนูนูเทล่ากับอะไร มาแชร์บอกกันบ้างนะ

บทความเกี่ยวกับขนม

บทความเกี่ยวกับขนม